Almond sweet soup with papaya and fried bread stick
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在高雄圓山大飯店的 #祕境咖啡廳，吃到了這款讓人醉心的甜點 #木瓜杏仁露附油條。據說，這是復刻當年蔣宋美齡的飲食喜好而設計出的「養生輕甜食」。
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高屏地區本來就是台灣重要的木瓜產地，當天雖未細問品種（我猜是常見的台農二號），但單吃就已能感受到「恰到好處的瓜熟」所催生的肉香肉甜，再搭著清朗的杏仁露同食，著實美味至極，類似於木瓜燉奶的概念。
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油條是有點玩味的小配件，蘸著杏仁露，再刮點木瓜肉抹上，又是另番風味，但當年愛美的她真的會配油條吃嗎？這點我是存疑的。
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